Le musée présente les entrailles de Paris d'Aubriot, concepteur du premier égout voûté, à Belgrand, ingénieur du XIXe siècle, qui a mis en place le réseau d'égouts actuels.
Dans les galeries souterraines, sont évoqués le cycle de l'eau et le travail des égoutiers de Paris. Métro : Alma Marceau
